Vinho Fino Maria Maria - Rose Seco Syrah

Salmão claro tendendo à casca de cebola, límpido e brilhante. Ótimo aroma, sutil no início, depois abre para lichia, morango e açúcar

queimado. Em boca, possui bom corpo, acidez pontual, retrogosto de média duração e frescor agradável.

Colheita manual com seleção de cachos em caixas de 18kg perfuradas.

Esmagamento: esteira de seleção de cachos,desengace e esmagamento. Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura a 16 graus.

Serviço - Deve ser servido entre 8ºC e 10ºC